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小型全自动超声波洗碗机的制作方法

发布人:lyqlkj发布时间:2019-09-17浏览次数:199次

     本实用新型涉及一种餐饮行业的餐具清洗设备,尤其是一种小型全自动超声波洗碗机。现有全自动超声波洗碗机,普遍体积很大、长度很长、结构大型化,一般更适合大型食堂或大型饭店使用,如CN201521086503.1,CN201320671646.3等;小型餐饮的场地较小,餐具量也相应较少,但餐具清洗依然是大问题,因为大型洗碗机根本无法摆放,而小型化的喷淋洗碗机又清洗不干净,目前市场上场地需求小、清洗干净、稳定可靠的小型化的全自动超声波洗碗机不多,已知CN201510966677.5公开了一种一种全自动超声波洗碗机,其采用的核心方案是壳体内部设置有驱动装置,该驱动装置促使清洗槽移入或移出超声波储水槽,虽然基本解决了清洗问题,但结构复杂,且不稳定。为了解决现有场地需求小,清洗干净、稳定可靠的问题,本实用新型提供一种小型全自动超声波洗碗机,弥补现有技术之不足。
本实用新型采用的技术方案是:一种小型全自动超声波洗碗机,包括超声波清洗槽、超声波清洗装置、喷淋清洗装置、甩水装置、餐具篮及控制系统,超声波清洗槽顶部具有可以打开的上盖或上开门或侧面开有侧门,餐具篮安装在超声波清洗槽或甩水装置的支架上,餐具篮和甩水装置的支架均小于超声波清洗槽,甩水装置的支架安装在超声波清洗槽底部,盖上上盖或关上侧门时密闭不漏水,且打开上盖或上开门或侧门,餐具篮方便滑出或取出;喷淋清洗装置的喷嘴安装位置包括超声波清洗槽内餐具篮上方、下方及四周,超声波清洗槽与喷淋清洗装置的水箱之间设有连通管道,使超声波清洗槽内的水能够进入喷淋清洗装置的水箱中,从而形成如下水路循环:喷淋清洗装置的水箱-喷淋清洗装置的水泵-喷淋清洗装置的喷嘴-超声波清洗槽-喷淋清洗装置的水箱,且管路中可以安装过滤装置,使超声波清洗槽进入喷淋清洗装置的水箱中的水可以滤掉较大的残渣,喷淋清洗装置的水泵进水口连接至喷淋清洗装置的水箱。
超声波清洗装置包括:超声波发生器及与超声波发生器电联接的震板或换能器或换能片,换能器或换能片的安装位置包括超声波清洗槽下底部、外侧面,震板的安装位置包括超声波清洗槽的内底部、内侧面。
甩水装置包括但不限于如下类型:旋转装置、震动装置、水平摇摆装置、上下晃动装置、两头上下交替提升降落装置,其支架的结构类型包括但不限于:底盘型、挂钩型支架。
旋转装置为在动力带动底盘型支架旋转,利用离心力将餐具上的水甩掉;震动装置为动力带动底盘型支架或整个超声波清洗槽震动,从而将餐具篮内的餐具上的水震掉;水平摇摆装置为在动力带动底盘型支架水平摇摆从而将餐具篮内的餐具上的水甩掉;上下晃动装置为在动力带动底盘型支架上下晃动从而将餐具篮内的餐具上的水甩掉;
动力包括但不限于:电机及减速机、电机及偏心轮、电磁铁,其动力轴或动力杆穿过超声波清洗槽的底部、上盖或侧面,与超声波清洗槽内的甩水装置的支架联接。穿过超声波清洗槽处需防水处理,确保不漏水。
两头上下交替提升降落装置的结构包括但不限于如下:不少于2根动力轴或动力杆联接底盘型或挂钩型支架,并连接或穿过的底部、上盖或侧面,在电机凸轮、链条或电磁铁带动下,底盘型或挂钩型支架两头的连杆上下交替提升-降落,餐具篮亦跟随上下交替提升-降落,从而将餐具上的水甩掉。为了使底盘型或挂钩型支架两头交替提升-降落,连杆上还可以安装旋转支点,改变连杆的运转方向。
热风烘干装置的热风出口在超声波清洗槽内。
超声波清洗槽的上盖或侧门可以联接行程开关,上盖或侧门打开时,行程开关动作并通过控制系统,控制机器全部或喷淋清洗装置停止运行。
本实用新型还可以安装微型泵或蠕动泵,将清洗剂、催干剂添加至清洗槽或喷淋管,使餐具清洗更干净。
喷淋清洗装置的水箱设有排水口,超声波清洗槽或超声波清洗槽与喷淋清洗装置的水箱的管道亦可设有排水口。
需要时,超声波清洗槽内安装物理消毒装置,物理消毒装置包括但不限于:紫外线灯、微波装置。
控制系统的组成部件包括下列装置中的一种以上:接触器、中间继电器、PLC、单片机、显示屏、温度传感器、水位开关、行程开关。
餐具篮包括但不限于:餐具篮包括但不限于:餐具斜插型、餐具倒扣型、餐具分散分格型,根据其有无盖分为:有盖型和无盖型,其底板、侧板、盖的类型包括但不限于:多孔型、网状型。餐具斜插型适合清洗较浅的餐具如托盘、盘子、碟子等,餐具倒扣型适合清洗较深的餐具如碗、杯等,餐具分散分格型适合清洗小件餐具如筷子、勺子等。通过更换不同的网篮,可以清洗不同的餐具。
清洗时将餐具放入餐具篮内,打开侧门或上开门或上盖,将餐具篮放入超声波清洗槽内,关上门或上盖,打开开关,机器按进水-喷淋清洗-超声波清洗-清水漂洗-烘干消毒的顺序工作,并利用喷淋清洗初洗,利用超声波乳化油脂,清洗没有死角的优势精洗,将筷子等清洗的干干净净,再烘干消毒。
本实用新型由于具有超声波清洗,能将餐具表面油脂乳化,且没有死角,因而清洗特别干净。
需要时,超声波清洗槽的上盖或上开门或侧门安装有门锁装置,门锁包括但不限于:插销、机械锁、电磁锁,电磁锁安装在超声波清洗槽的上盖或上开门或侧门与超声波清洗槽或壳体或机架之间,可以通过控制系统控制,使洗碗机在工作时将门锁住,防止误开门造成的烫伤等意外。
采用本实用新型的有益效果是:餐具清洗干净、设备体积小、操作简便。

,1.喷淋清洗装置的水箱,2.喷淋清洗装置的水泵进水口,3.喷淋清洗装置的水泵,4.喷淋清洗装置的水泵出水口,5.过滤装置,6.超声波清洗槽的侧门,7. 甩水装置的底盘型支架,8.餐具篮,9.超声波清洗槽,10.甩水装置的挂钩型支架,11. 超声波清洗槽与喷淋清洗装置的水箱之间的管道,12.超声波清洗槽与喷淋清洗装置的水箱之间的管道上设的阀门,13.喷淋清洗装置的下喷淋管及喷嘴,14.喷淋清洗装置的上喷淋管及喷嘴,15.换能器或换能片,16.连杆,17.电机凸轮,18.控制系统及超声波发生器,19.清水喷淋管及其喷嘴,20.热风烘干装置的热风出口,21.喷淋清洗装置的侧喷淋管及喷嘴,22.超声波清洗槽的上盖或或上开门,23.餐具分散分格型餐具篮, 24.筷子,25.勺子,26.多孔型侧板,27.网状型侧板,28.无盖的餐具倒扣型餐具篮,29.倒扣的碗,30.有盖的餐具倒扣型餐具篮,31.餐具斜插型餐具篮,32.斜插的碟子,33.连杆的旋转支点,34.旋转装置,35.震动装置或水平摇摆装置,36.有盖的餐具倒扣型餐具篮的盖,37.门锁装置。
具体实施方式
实施例中,超声波清洗槽(9)在喷淋清洗装置的水箱上方,超声波清洗槽(9)侧面开有侧门,甩水装置的底盘型支架(7)安装在超声波清洗槽(9)底部,餐具篮安装在超声波清洗槽(9)内的甩水装置的底盘型支架上(7),喷淋清洗装置的下喷淋管及喷嘴(13)、上喷淋管及喷嘴(14)安装在超声波清洗槽内餐具篮上方、下方,超声波清洗槽(9)与喷淋清洗装置的水箱(1)之间设有连通管道(11),使超声波清洗槽 (9)内的水能够进入喷淋清洗装置的水箱(1)中,从而形成如下水路循环:喷淋清洗装置的水箱(1)-喷淋清洗装置的水泵(3)-喷淋清洗装置的喷嘴-超声波清洗槽(9)- 喷淋清洗装置的水箱(1),喷淋清洗装置的水泵进水口(2)连接至喷淋清洗装置的水箱 (1)。
超声波发生器及与超声波发生器电联接的换能器或换能片(15)安装在超声波清洗槽(9)下底部,控制系统及超声波发生器(18)安装在超声波清洗槽(9)的上方。
本实施例安装有两头上下交替提升降落装置,由2根动力轴或动力杆(10)联接底盘型或挂钩型支架(7),并连接或穿过的底部、上盖或侧面,在电机凸轮(17)带动下,底盘型或挂钩型支架(7)两头的连杆(16)上下交替提升-降落,餐具篮亦跟随上下交替提升-降落,从而将餐具上的水甩掉。为了使底盘型或挂钩型支架两头交替提升-降落,连杆上还可以安装旋转支点(33),改变连杆(16)的运转方向。
清水喷淋管及其喷嘴(19)及热风烘干装置的热风出口(20)在超声波清洗槽(9)内。
本实用新型安装的是震动装置或水平摇摆装置(35)。
甩水装置为旋转装置(34),在超声波清洗槽的侧门与超声波清洗槽或壳体之间安装有门锁装置。
超声波清洗槽(9)在喷淋清洗装置的水箱上方,超声波清洗槽(9)顶部具有上开门或上盖(22),喷淋清洗装置的侧喷淋管及喷嘴(21)安装在超声波清洗槽内餐具篮四周,超声波清洗槽(9)与喷淋清洗装置的水箱(1)之间设有连通管道(11),使超声波清洗槽(9)内的水能够进入喷淋清洗装置的水箱(1)中,从而形成如下水路循环:喷淋清洗装置的水箱(1)-喷淋清洗装置的水泵(3)-喷淋清洗装置的喷嘴-超声波清洗槽(9)-喷淋清洗装置的水箱(1),喷淋清洗装置的水泵进水口(2) 连接至喷淋清洗装置的水箱(1)。
超声波发生器及与超声波发生器电联接的换能器或换能片(15)安装在超声波清洗槽(9)下底部。
餐具篮(23)为餐具分散分格型,侧板分别为多孔型侧板(26)和网状型侧板(27),筷子(24)、勺子(25)分别装在餐具篮(23)的分格内。
餐具篮(28)为餐具倒扣型餐具篮,碗(29)倒扣在餐具篮 (28)内。带盖(36)的餐具篮(30)为餐具倒扣型餐具篮,碗 (29)倒扣在餐具篮(30)内。
实施例中,斜插的碟子(32)斜插在斜插型餐具篮(31)内。
1.一种小型全自动超声波洗碗机,包括超声波清洗槽、超声波清洗装置、喷淋清洗装置、甩水装置、餐具篮及控制系统,其特征是:超声波清洗槽顶部具有可以打开的上盖或上开门或侧面开有侧门,餐具篮安装在超声波清洗槽或甩水装置的支架上,餐具篮和甩水装置的支架均小于超声波清洗槽,甩水装置的支架安装在超声波清洗槽底部,且打开上盖或上开门或侧门,餐具篮方便滑出或取出;喷淋清洗装置的喷嘴安装位置包括超声波清洗槽内餐具篮上方、下方及四周,超声波清洗槽与喷淋清洗装置的水箱之间设有连通管道。
2.超声波清洗装置的组成包括:超声波发生器及与超声波发生器电联接的震板或换能器或换能片,换能器或换能片的安装位置包括:超声波清洗槽下底部及外侧面或其中一个位置,震板的安装位置包括:超声波清洗槽的内底部及内侧面或其中一个位置。
3.甩水装置包括但不限于如下类型:旋转装置、震动装置、水平摇摆装置、上下晃动装置、两头上下交替提升降落装置,其支架的结构类型包括但不限于:底盘型、挂钩型支架。
4.动力包括但不限于:电机及减速机、电机及偏心轮、电磁铁。
5.两头上下交替提升降落装置的结构包括但不限于如下:不少于2根动力轴或动力杆联接底盘型或挂钩型支架,并连接或穿过的底部、上盖或侧面,在电机凸轮、链条或电磁铁带动下,底盘型或挂钩型支架两头的连杆上下交替提升-降落,餐具篮亦跟随上下交替提升-降落,从而将餐具上的水甩掉。
6.热风烘干装置的热风出口在超声波清洗槽内。
7.需要时,超声波清洗槽内安装物理消毒装置,物理消毒装置包括但不限于:紫外线灯、微波装置。
8.控制系统的组成部件包括下列装置中的一种以上:接触器、中间继电器、PLC、单片机、显示屏、温度传感器、水位开关、行程开关。
9.餐具篮包括但不限于:餐具斜插型、餐具倒扣型、餐具分散分格型,根据其有无盖分为:有盖型和无盖型,其底板、侧板、盖的类型包括但不限于:多孔型、网状型。
10.需要时,超声波清洗槽的上盖或上开门或侧门安装有门锁装置,门锁包括但不限于:插销、机械锁、电磁锁。
一种小型全自动超声波洗碗机,包括超声波清洗槽、超声波清洗装置、喷淋清洗装置、甩水装置、餐具篮及控制系统,超声波清洗槽顶部具有可以打开的上盖或上开门或侧面开有侧门,餐具篮安装在超声波清洗槽或甩水装置的支架上,餐具篮和甩水装置的支架均小于超声波清洗槽,甩水装置的支架安装在超声波清洗槽底部,盖上上盖或关上侧门时密闭不漏水,且打开上盖或上开门或侧门,餐具篮方便滑出或取出;具有餐具清洗干净、设备体积小、操作简便的优势。
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